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        日期:2023-02-17 作者: 来源:中国绿色食品发展中心 【字号: 打印本页

           地理标志农产品具有地域性、独特性、优质性等重要特征,保护具有地域特色的“乡愁”农产品意义重大。宁波市奉化区栽桃已有2000多年历史。2022年,宁波市将奉化水蜜桃列入国家地理标志农产品保护工程项目,进一步放大奉化水蜜桃的人文和品牌效应,通过打响“金字招牌”,铸造“共富钥匙”。 

          培优区域特色,传承“百年名桃”。目前奉化水蜜桃主栽品种有“白凤”、“赤月”、“湖景蜜露”、“新玉”、“玉露”等,其中“玉露”是奉化的传统品种,也是我国四大传统名优桃之一。此次地标保护工程项目选取“玉露”这一特色水蜜桃品种,在种质资源圃保存“玉露”优系3个,并在核心示范区内建设奉化水蜜桃玉露示范园和新品种中试园。 

          建设核心基地,打造区域样板。围绕全区种植面积100亩以上的水蜜桃规模栽培主体,进行设施设备改造提升,绿色防控技术应用,土壤肥力保持,冷库保鲜设施建设,水蜜桃保鲜技术开发,分级设备引进,水蜜桃加工产品认证等一系列工作,累计改造桃园1270亩。通过核心区打造,辐射带动全区产业健康持续发展。 

          加强技术研发,提升产品品质。建设奉化水蜜桃品质检测实验室。开展新品种、杂交优系品种和主栽品种的品质、经济、生态、遗传等各项性状观测测定,提出技术改进方案。已创新开发了能替代避雨棚的增色增糖“地膜覆盖技术”,不仅用工成本显着减少,且对近年长期受梅雨季节和台风影响的早中熟品种品质提升效果显着。 

          推进全产业链标准化,促进三产融合。制定了《奉化水蜜桃主要病虫害绿色防控技术规范》,对规模主体及散户进行水蜜桃栽培、数字化应用等技术培训。并计划通过加工厂房建设、设备引进和升级,加强产品SC认证。同时参与举办了奉化水蜜桃文化节、奉化水蜜桃音乐节、桃花马拉松、蜜桃集市、桃树认养、桃源童玩等活动,促进三产融合,提升了奉化水蜜桃品牌影响力。 

          挖掘历史文化,讲好地标故事。建设奉化水蜜桃文化馆,打造奉化水蜜桃一二三产的产品和文创产品展示、服务授权主体、宣传地标产品等功能为一体的综合性宣传服务展馆。以文化馆为支点,大力开展宣传活动,撰写地标书籍、拍摄地理标志专题宣传片和水蜜桃栽培技术视频集,举办奉化水蜜桃地标产品擂台赛、地标展示展销活动等,打响奉化水蜜桃的“金子招牌”。 

          建立质量管控,实现优质优价。开展地标专用包装箱设计、制作和发放,组织企业绿色食品认证,建设数字化追溯平台系统开发应用系统、防伪码发放等工作。引导地标水蜜桃统一包装,优质优价,严控产品质量安全。 

          目前,奉化区已在奉化溪口镇、萧王庙街道、锦屏街道建成三个水蜜桃现代示范园区,发展了千亩以上水蜜桃专业村11个,形成了自水蜜桃基地走廊,综合效益良好。2022年,全区奉化水蜜桃总产量3.5万吨,年产值4.91亿元。通过奉化水蜜桃国家地理标志保护产品项目的推广实施,将进一步实现三产融合发展,实现桃花美、蜜桃甜、桃农富的美好景象。